Alle insectenkwekers in Nederland moeten zich gaan verenigen. De kwekers verwachten dat insecten eten de toekomst is. Insectenvlees is veel goedkoper dan rund of varken. Ook is de kweek van sprinkhanen, meelwormen en torren beter voor het milieu. Mueslireep beste snack van insecten. Een mueslireep met meelwormen is de lekkerste snack die je van insecten kan maken. Dat is de uitkomst van een verkiezing in Wageningen. Daar hielden insectenkwekers een proefavond.
 


Snackbar
 "de Zoete Sprinkhaan"

Lekkere trek??

Kom langs
en probeer onze insecten snack

www.snackbardesprinkhaan.nl


Uw advertentie?

Contact: info@010webvertising.nl

 

Tel: 010 467 05 23

Insecten eten
Insecten eten kan een bijdrage leveren als oplossing van het voedseltekort in de wereld. Insecten liggen tegen 2020 als voedsel in onze supermarkten. Dat stelt de Nederlandse hoogleraar Arnold van Huis van het Laboratorium voor Entomologie van de Wageningen Universiteit. Insecten vormen in de toekomst een noodzakelijke vleesvervanger, aldus de wetenschapper.
Insecten kweken
Volgens prof. dr Arnold van Huis van het Laboratorium voor Entomologie is het kweken van insecten 20 keer milieuefficiŽnter dan dierlijke productie. Ook is minder voer nodig. Zo is voor een kilo rundvlees 10 kilo veevoer nodig, voor een kilo kippenvlees 4 kilo en voor een kilo rupsen 3 kilo. Ongeveer drie vierde van de wereldbevolking eet insecten. Dus waarom niet ook de Nederlanders. Zo moeten insectenkwekers en de Agrarische school in Den Bosch hebben geredeneerd.
Waarom insecten eten?
Het eten van insecten kan een bijdrage leveren als oplossing van het voedseltekort in de wereld, als alternatief voor vlees, omdat het rijk is aan eiwitten, vet en vitamines. Insecten eten is 20 keer milieuvriendelijker dan vlees eten. Het ontlast de druk op beschikbare landbouwgronden. Voor insecten kweken is minder water en voer nodig.


Snackbar
 "de Zoete Sprinkhaan"

Lekkere trek??

Kom langs
en probeer onze insecten snack

www.snackbardesprinkhaan.nl


Snackbar
 "de Zoete Sprinkhaan"

Lekkere trek??

Kom langs
en probeer onze insecten snack

www.snackbardesprinkhaan.nl

Vooral de westerse wereld heeft nog altijd moeite met het nuttigen van de kleine diertjes. En dat terwijl in pindakaas toch al 30 insectendelen per 100 gram zijn meevermalen. Met chocolade worden zelfs 60 insectendelen per 100 gram onbewust meegegeten, terwijl in vruchtensappen gemiddeld 5 fruitvliegeieren en 2 maden meegaan in het productieproces. Marketing moet het eten van insecten wat meer promoten, vonden de sprekers, terwijl het opzetten van kwekerijen ervoor kan zorgen dat het aanbod toeneemt.
Bron: evmi.nl